Zaloguj się / Utwórz konto
515 277 717

Właściwości nasion i oleju z czarnuszki

Czytaj więcej

Czarnuszka siewna to roślina, która pojawia się nie tylko w opracowaniach na temat zdrowego odżywiania. Jej smak i cenne właściwości są znane od tysięcy lat. Mówił o nich sam Hipokrates nazywany „ojcem medycyny”. Wzmianki o „leczniczym czarnym kminku” znaleźć można również w Biblii. Skoro wiedza na temat czarnuszki przetrwała aż do dziś, oznacza to jedno – jest to roślina warta uwagi! Sprawdź, jakie cenne składniki znajdziesz w jej nasionach i oleju z nich pozyskiwanym.

Nasiona i olej z czarnuszki a COVID-19

Czytaj więcej

Pandemia koronawirusa SARS CoV-2 zmusiła naukowców z całego świata do wzmożonych wysiłków w celu znalezienia leku przeciwko COVID-19 . Prócz szczepionek i leków syntetycznych naukowcy analizują wpływ naturalnych produktów, w przypadku których już wcześniej udowodniono silne działanie przeciwwirusowe oraz stymulujące układ odpornościowy. Do takich produktów należą nasiona i olej z czarnuszki. Poniżej przedstawiono dokonania naukowców w zakresie przeciwdziałania zarażeniu koronawirusem oraz leczeniu powikłań nim wywołanym.

Olej z czarnuszki a zdrowie – na co jest pomocny?

Czytaj więcej

Ziołowo-korzenny smak, wysoka zawartość olejku eterycznego oraz właściwości prozdrowotne, to cechy charakterystyczne oleju z czarnuszki. Produkt ten może być sprzymierzeńcem osób zmagających się z wieloma dolegliwościami. Wiedzieli o tym starożytni Egipcjanie, którzy używali oleju z czarnuszki jako leczniczego eliksiru. Nie bez powodu nazywany był ,,złotem faraonów”. Jakie korzyści możemy obecnie odnieść ze spożywania tego produktu?

Olej z czarnuszki – jaki wybrać?

Czytaj więcej

Olej z czarnuszki jest uznawany za jeden z najzdrowszych produktów pochodzenia naturalnego. Zawiera składniki, które są rzadko spotykane w przyrodzie, a do tego wykazują działanie lecznicze. W oleju z czarnuszki kryją się bowiem między innymi:

  • kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6 i omega-9
  • beta-karoten
  • biotyna
  • alkaloidy
  • garbniki
  • tymochinon
  • kwas eikozadienowy
  • witamina E.

Olej z czarnuszki – właściwości

Czytaj więcej

Czarnuszkę wyróżniają piękne, niebieskie kwiaty, obok których trudno przejść obojętnie. Jednak najważniejsze jest to, co kryje się w środku. Bowiem najwięcej właściwości znajduje się w ziarnach czarnuszki. To właśnie z nich wytłaczany jest prozdrowotny olej. Wykazano, że naturalny olej z wysokiej jakości ziaren czarnuszki, który jest tłoczony na zimno i nierafinowany, działa przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie, a nawet może hamować rozwój nowotworów.

Co daje picie oleju z czarnuszki?

Czytaj więcej

,,Złoto faraonów” i ,,lekarstwo na wszystko, prócz śmierci” – właśnie tak niektórzy nazywają olej z czarnuszki. Co sprawia, że ten produkt jest tak wyjątkowy? Okazuje się, że swoją renomę zawdzięcza przede wszystkim leczniczym właściwościom. Olej z czarnuszki jest bowiem bogatym źródłem kwasu eikozadienowego, który wykazuje działanie przeciwzapalne, a przy tym jest rzadko spotykany. W oleju z czarnuszki występuje również tymochinon, czyli składnik o działaniu prozdrowotnym. Do tego mamy sterole, saponiny, alkaloidy, biotynę oraz witaminę E. Niewiele produktów może poszczycić się tak dużą ilością leczniczych związków. Właśnie dzięki nim picie oleju z czarnuszki daje takie efekty jak:

  • obniżenie poziomu glukozy we krwi
  • zmniejszenie ryzyka wystąpienia nowotworu
  • lepsza praca wątroby i nerek
  • prawidłowy poziom cholesterolu