Olej konopny tłoczony na zimno

Olej z nasion konopi siewnej od producenta

Olej z nasion konopi siewnej posiada delikatny smak o wyczuwalnej nucie orzechowo-korzennej. Zawdzięcza to swojemu pochodzeniu. Pozyskujemy go z własnych polskich pól uprawnych, gdzie rośliny dojrzewają bez udziału substancji dosuszających. Zajmujemy się produkcją od początku do końca – monitorujemy wzrost już od momentu zasiewu roślin oleistych. Olej tłoczymy w temperaturach poniżej 36°C, bez rafinowania czy filtrowania. Olej konopny dostępny w naszym sklepie pozostaje w formie pierwotnej niezmienionej, czyli tej, jaka naturalnie zalega w komórkach roślinnych. Ulega wyłącznie naturalnemu procesowi sedymentacji, nazywanemu też opadaniem. To sprawia, że jako producent oleju konopnego wyróżniamy się na tle innych.

Olej konopny – najwyższa jakość w przystępnej cenie

W naszym sklepie kupisz olej konopny odznaczający się najwyższą jakością i całkowicie naturalny. Nasiona pochodzą tylko i wyłącznie z własnych pól uprawnych, dzięki czemu nasze ceny są stabilne i atrakcyjne.Nasz sklep internetowy zapewnia szybką i sprawną realizację. Ty zamawiasz – my tłoczymy produkt specjalnie pod Twoje zamówienie. Zawsze na świeżo, małymi partiami co kilka dni. Oleje są przechowywane w chłodni bez dostępu do światła do momentu sprzedaży. Dzięki temu zachowują swoje lecznicze właściwości. Nie znajdziesz w nich konserwantów.

Wartości odżywcze oleju konopnego tłoczonego na zimno

Olej zawarty w nasionach konopi składa się z około 80% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i tylko z 10% mniej pożądanych nasyconych kwasów tłuszczowych, ponadto posiada charakterystyczną proporcją kwasów omega-6 do omega-3 (3:1). Olej z nasion konopi wyróżnia się łagodnym, orzechowo-roślinnym smakiem i zielonkawą barwą, którą zawdzięcza naturalnym związkom obecnym w nasionach – m.in. chlorofilom, sterolom i tokoferolom . W oleju konopnym obecny jest również rzadziej spotykany kwas gamma-linolenowy (GLA).

Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna: 3700 kJ / 900 kcal w 100 g oleju.
Zawartość tłuszczu: 100 g, w tym kwasy nasycone około 7 g, kwasy jednonienasycone około 9 g, kwasy wielonienasycone około 84 g.
Węglowodany: 0 g, w tym cukry 0 g.
Białko: 0 g.
Sól: 0 g.

Wśród kwasów tłuszczowych w oleju konopnym dominują:
– kwasy omega-6 (LA, kwas linolowy, oraz GLA, kwas gamma-linolenowy): ok. 60 g/100 g, w tym GLA ok. 4 g/100 g,
– kwasy omega-3 (ALA, kwas alfa-linolenowy): ok. 22 g/100 g,
– kwasy omega-9 (oleinowy): ok. 9 g/100 g,
– kwasy nasycone: ok. 7 g/100 g.

Stosowanie oleju konopnego tłoczonego na zimno

Ze względu na niską temperaturę dymienia i wiele cennych składników olej konopny przeznaczony jest do spożywania tylko na zimno. Warto przyjmować go samodzielnie, minimum 1 łyżkę dziennie. Można to robić na czczo, ale lepiej po śniadaniu lub między posiłkami. A już najbardziej zalecamy wykorzystać olej konopny jako dodatek do potraw, gdyż świetnie wzmacnia walory smakowe:
– sałatek
– serów
– warzyw
– ziemniaków
– kasz
– sosów

Wiele osób wykorzystuje go jako bazę dla pesto. Olej konopny ozdobi gotową zupę, jak również udekoruje pierogi. Dodatkowo doda im lekkości i pozwoli odkryć na nowo walory smakowe. Szczególnie dobrze sprawdzi się w połączeniu z kaszą gryczaną, warzywami oraz pastami twarogowymi.

Przechowywanie i trwałość oleju konopnego tłoczonego na zimno

Olej konopny tłoczony na zimno z naszego gospodarstwa nie zawiera żadnych dodatków konserwujących. W związku z tym należy przechowywać go w temperaturze poniżej 7°C w szczelnie zamkniętej butelce bez dostępu światła. Najlepiej spożyć go w ciągu 3 miesięcy po otwarciu, ale nie później niż 5 miesięcy po wytłoczeniu. Po jakimś czasie produkt naturalnie mętnieje, co w żaden sposób nie wpływa na jego właściwości.