Zaloguj się / Utwórz konto
515 277 717
Olej rydzowy

Olej rydzowy powstaje z nasion lnianki siewnej, która jest najstarszą uprawianą w Polsce rośliną oleistą. Jego smak z wyczuwalną nutą zielonych szparagów doskonale podkreśla walory smakowe wielu dań. Jednak największą zaletą oleju rydzowego są jego właściwości. Tłoczony na zimno wykazuje najskuteczniejsze działanie. W naszym sklepie znajdziesz tłoczony w temperaturze poniżej 35°C, nierafinowany i niefiltrowany olej powstały z nasion pochodzących z własnych upraw. Zamów nasz olej rydzowy, a my wytłoczymy go dla Ciebie na świeżo!

Świeżo tłoczony olej
Tłoczony na świeżo,
na Twoje zamówienie
Dzień dostawy
Wysyłamy
od poniedziałku do środy
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 300zł
250 ml
18,00 
500 ml
30,00 
Wyczyść
Ilość:
Ilość:

Dlaczego warto?

Własne nasiona

Używamy wysokiej jakości nasion pochodzących tylko i wyłącznie Z WŁASNYCH UPRAW

image
Proces tłoczenia

Tłoczony jest na zimno w ściśle określonym zakresie temperaturowym poniżej 35 st. na tłoczni własnej konstrukcji

image
Obróbka

Nie jest filtrowany ani rafinowany, ulega jedynie naturalnemu procesowi sedymentacji (opadaniu)

image
Świeżość

Tłoczony jest na świeżo małymi partiami kilka razy w tygodniu

image
Przechowywanie

Od momentu wytłoczenia przechowywany jest w temperaturze chłodniczej

Jakość

Charakteryzuje się wysokimi parametrami biochemicznymi i bogactwem składników naturalnych

Więcej informacji

Olej rydzowy z lnianki tłoczony na zimno

Olej rydzowy z naszego sklepu internetowego charakteryzuje się łagodnym, aczkolwiek wyraźnym smakiem. Tłoczony na zimno pozyskiwany jest z nasion lnicznika siewnego zwanego też lnianką, rydzem, lennicą, ryżykiem, a nawet rydzykiem. Jest to jedna z najstarszych roślin uprawianych na ziemiach polskich i najstarsza wśród roślin oleistych. Zależy nam na tym, aby podczas obróbki lnianka nie utraciła swoich właściwości. Właśnie dlatego w naszym gospodarstwie olej z lnianki tłoczymy w temperaturze poniżej 35°C. Pozyskujemy go ze zdrowych, wysokogatunkowych i pełnych nasion z własnych upraw, na których nie stosowano środków ochrony roślin. Olej ulega naturalnemu procesowi sedymentacji (opadaniu), nie jest ani rafinowany, ani filtrowany. Dzięki temu otrzymujesz olej odznaczający się wysokimi parametrami biochemicznymi w formie niezmienionej – takiej samej, w jakiej naturalnie zalega w komórkach roślinnych.

Olej rydzowy w dobrej cenie od producenta

Nie musisz już szukać oleju rydzowego tłoczonego na zimno w swoim mieście możesz kupić go w sklepie internetowym, prosto od rolnika (producenta). Zamiast sprowadzać oleje z innych sklepów produkujemy je sami wyłącznie z nasion pochodzących z naszego gospodarstwa. Znajdziesz u nas wysokiej jakości produkt, wytłoczony specjalnie pod Twoje zamówienie. Olej tłoczymy na świeżo małymi partiami co kilka dni, dzięki czemu zachowuje maksymalną świeżość. Do momentu sprzedaży przechowujemy go w chłodni bez dostępu światła. To konieczne, ponieważ nasz olej rydzowy nie zawiera żadnych dodatków konserwujących. Proces produkcji oleju z lnianki nadzorujemy od momentu zasiewu aż do momentu sprzedaży, więc wybierając nasz sklep otrzymujesz produkt najwyższej jakości .
Dzięki temu, że jesteśmy producentem zarówno nasion jak i oleju rydzowego, możemy pochwalić się najwyższym stosunkiem jakości do ceny. Omijając pośredników ustalamy ceny oleju rydzowego na atrakcyjnym i stabilnym poziomie .

Wartości odżywcze oleju rydzowego tłoczonego na zimno

Około 90% zawartości tłuszczu w oleju rydzowym stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe, a ponad połowa z nich to kwasy tłuszczowe wielonienasycone. Olej ten cechuje się bardzo wysoką zawartością kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 (drugi po lnie) i bardzo korzystną proporcją kwasów omega-6 do omega-3. W skład oleju rydzowego wchodzi także rzadko spotykany kwas eikozenowy, który pozytywnie oddziałuje na skórę. Ponadto olej rydzowy jest bogatym źródłem karotenoid, steroli, przeciwutleniaczy z grupy tokoferoli (witamina E) oraz substancji fenolowych.

– Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 58%
– omega-3: 35%
– omega-6: 22%
– Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 32%
– omega-9: 31%
– Kwasy tłuszczowe nasycone: 9%
– Stosunek kwasów omega 6 do omega 3: 0,6
– Karotenoidy: 150 mg/kg
– Sterole: 500 mg/100 g
– Tokoferole (witamina E) 800 mg/kg
– Substancje fenolowe 130 mg/kg

Właściwości zdrowotne oleju rydzowego tłoczonego na zimno

– Łagodzi reakcje zapalne w organizmie
– Obniża poziom złego cholesterolu LDL i podwyższa poziom dobrego HDL
– Może hamować rozwój komórek nowotworowych
– Zwiększa elastyczność żył zmniejszając ryzyku udaru i zawału
– Łagodzi alergię
– Reguluje poziom glukozy we krwi
– Poprawia stan psychiczny, szczególnie w przypadku schizofrenii, depresji i lęków
– Działa uspokajająco na hiperaktywne dzieci (ADHD)
– Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i chroni krwinki czerwone przed rozpadem
– Opóźnia procesy starzenia
– Wspomaga koncentrację

Stosowanie oleju rydzowego tłoczonego na zimno

Ze względu na niską temperaturę dymienia i wiele cennych składników przeznaczony jest do spożywania tylko na zimno. Można stosować przynajmniej 1 łyżkę dziennie na czczo lub jeszcze lepiej – po śniadaniu czy między posiłkami, aby uzupełnić zapotrzebowanie na nienasycone kwasy tłuszczowe. Jednak najlepiej zrobisz, dodając olej rydzowy do:
– sałatek
– serów
– warzyw
– ziemniaków
– kasz
– sosów

Produkt świetnie sprawdza się jako marynata do śledzi oraz dodatek do pieczywa.

Oleju rydzowego możesz używać również jako naturalnego kosmetyku, nakładając go bezpośrednio na twarz czy włosy.

Przechowywanie i trwałość oleju rydzowego tłoczonego na zimno

Olej rydzowy tłoczony na zimno należy przechowywać w temperaturze poniżej 7°C w szczelnie zamkniętej butelce bez dostępu światła. Najlepiej spożyć go w ciągu 2 miesięcy po otwarciu, ale nie później niż 3 miesiące po wytłoczeniu, ponieważ produkt nie zawiera żadnych dodatków konserwujących. Wytwarzający się osad wynika ze zjawiska sedymentacji.

Pamiętaj – nieprawidłowe przechowywanie oleju rydzowego grozi utratą cennych właściwości oraz zjełczeniem. Zadbaj więc, by produkt cały czas znajdował się w ciemnym i chłodnym miejscu.

Dodatkowe informacje

Wagabrak
Pojemność

250 ml, 500 ml

  1. Ewelina

    Wszystko na plus – super kontakt z gospodarzem i szybka wysyłka. Do tego oczywiście bardzo dobry olej. Na pewno to nie będą moje ostatnie zakupy tutaj.

  2. Magda

    Mój ulubiony olej, świetny do sałatek. Jakość zawsze na najwyższym poziomie a kupuję go już kilka dobrych lat.

  3. pinczer77

    Świetnie smakuje, naprawdę warty polecenia.

  4. Jakub

    Olej rydzowy jest moim ulubionym, dodaje go dosłownie do wszystkiego i co najważniejsze ma niepowtarzalny smak. Polecam gorąco!

  5. Tomasz

    Kupiłem ten olej z ciekawości, spróbowałem i po prostu pokochałem ❤️

  6. Wiesława

    Dostałam olej rydzowy w prezencie od córki. Bardzo mi posmakował od teraz kupuje go regularnie

  7. wp7650

    W zamyśle był kupiony by zastąpić oliwę w konsumpcji na surowo. Nie sądziłem, ze tak szybko o nie zapomnę. Prócz walorów zdrowotnych, po dodaniu do sałatki czy innego danie przenosi je na wyższy poziom.

  8. marek_70

    Wyrafinowany smak, bardzo charakterystyczny, polecam.

Dodaj opinię

Nasze gospodarstwo otrzymało wiele nagród i wyróżnień za jakość naszych wyrobów

Nasze certyfikaty

Dowiedz się więcej z bloga

Olej rydzowy z lnianki – jakie ma zastosowanie?
Olej rydzowy z lnianki – jakie ma zastosowanie?
Lnianka siewna to jedna z najstarszych uprawianych w Polsce roślin oleistych. Świadczy o tym chociażby liczba nazw ludowych, którymi określa się lniankę: rydz, lnicznik czy ryżyk. Roślina świetnie adaptuje się do środowiska, więc można uprawiać ją na różnych rodzajach gleby. Być może dlatego olej rydzowy z lnianki jest tak popularny.
Olej rydzowy – właściwości
Olej rydzowy – właściwości
Szukasz produktu, który urozmaici smak Twoich potraw i pozytywnie wpłynie na zdrowie? Z pewnością masz już za sobą doświadczenia z przyprawami pełnymi glutaminianu sodu. Ale nie musisz ich stosować, by Twoje dania zyskały intensywny aromat! Zamiast tego możesz wzbogacić żywność o wyjątkowe walory smakowe oraz cenne wartości odżywcze. Wystarczy, że postawisz na naturalne produkty.
Olej rydzowy – do czego wykorzystać? Poznaj nasze wskazówki
Olej rydzowy – do czego wykorzystać? Poznaj nasze wskazówki
Czasami w kuchni brakuje powiewu świeżości. Każdy z nas ma swoje ulubione dania, ale po czasie mogą się znudzić. Z tego względu warto odejść od rutyny i urozmaicić znane potrawy. W tym celu można sięgnąć po przyprawy z całego świata lub po nasze polskie, rodzime oleje, które doskonale podkreślą smak wielu dań. Jednym z olejów świetnie sprawdzających się w kuchni jest olej rydzowy.
Olej rydzowy – właściwości i działanie
Olej rydzowy – właściwości i działanie
Chociaż mogłoby się wydawać, że olej rydzowy pozyskiwany jest z grzybów, w rzeczywistości jest surowcem wytłoczonym z nasion lnianki siewnej. Swoją nazwę zawdzięcza specyficznej barwie nasion, kojarzącej się z rdzą. Lnianka siewna to roślina zaliczana do grupy kapustowatych, która niejedną osobę zaskoczyłaby swoimi właściwościami.

Opinie klientów

Wyrafinowany smak, bardzo charakterystyczny, polecam.
Rozwiń

marek_70

W zamyśle był kupiony by zastąpić oliwę w konsumpcji na surowo. Nie sądziłem, ze tak szybko o nie zapomnę. Prócz walorów zdrowotnych, po dodaniu do sałatki czy innego danie przenosi je na wyższy poziom.
Rozwiń

wp7650

Dostałam olej rydzowy w prezencie od córki. Bardzo mi posmakował od teraz kupuje go regularnie
Rozwiń

Wiesława

Kupiłem ten olej z ciekawości, spróbowałem i po prostu pokochałem ❤️
Rozwiń

Tomasz

Olej rydzowy jest moim ulubionym, dodaje go dosłownie do wszystkiego i co najważniejsze ma niepowtarzalny smak. Polecam gorąco!
Rozwiń

Jakub

Świetnie smakuje, naprawdę warty polecenia.
Rozwiń

pinczer77

Mój ulubiony olej, świetny do sałatek. Jakość zawsze na najwyższym poziomie a kupuję go już kilka dobrych lat.
Rozwiń

Magda

Wszystko na plus - super kontakt z gospodarzem i szybka wysyłka. Do tego oczywiście bardzo dobry olej. Na pewno to nie będą moje ostatnie zakupy tutaj.
Rozwiń

Ewelina