Zaloguj się / Utwórz konto
515 277 717
Olej z czarnuszki

Olej z czarnuszki polskiej dostępny w naszym sklepie pochodzi z własnych upraw. Jest nierafinowany i niefiltrowany. Tłoczymy go na zimno (w temperaturze poniżej 35°C) oraz na świeżo – powstaje specjalnie pod zamówienie klienta. To bogate źródło cennych dla zdrowia właściwości. Charakteryzuje się wysoką zawartością olejku eterycznego tymochinonu, który odpowiada za bardzo intensywny aromat produktu. Olej posiada bardzo charakterystyczny, ostry ziołowo-korzenny smak.

Świeżo tłoczony olej
Tłoczony na świeżo,
na Twoje zamówienie
Dzień dostawy
Wysyłamy
od poniedziałku do środy
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa
od 300zł
100 ml
28,00 
250 ml
65,00 
500 ml
125,00 
Wyczyść
Ilość:
Ilość:

Dlaczego warto?

Własne nasiona

Używamy wysokiej jakości nasion pochodzących tylko i wyłącznie Z WŁASNYCH UPRAW

image
Proces tłoczenia

Tłoczony jest na zimno w ściśle określonym zakresie temperaturowym poniżej 35 st. na tłoczni własnej konstrukcji

image
Obróbka

Nie jest filtrowany ani rafinowany, ulega jedynie naturalnemu procesowi sedymentacji (opadaniu)

image
Świeżość

Tłoczony jest na świeżo małymi partiami kilka razy w tygodniu

image
Przechowywanie

Od momentu wytłoczenia przechowywany jest w temperaturze chłodniczej

Jakość

Charakteryzuje się wysokimi parametrami biochemicznymi i bogactwem składników naturalnych

Więcej informacji

Olej z czarnuszki tłoczony na zimno od producenta

Historia uprawy czarnuszki w Polsce sięga średniowiecza, jednak obecnie należy do rzadkości. Olej z czarnuszki z naszego gospodarstwa odznacza się wyjątkowo intensywnym ziołowo-korzennym smakiem i aromatem. Pod tym względem olej z czarnuszki polskiej najczęściej przewyższa oleje tłoczone z nasion sprowadzonych z Afryki czy Azji.

Jako producent oleju z nasion czarnuszki dbamy o to, by surowiec nie stracił swoich właściwości prozdrowotnych. W naszym sklepie znajdziesz więc nierafinowany olej z czarnuszki, który nie został poddany filtracji czy wpływowi wysokich temperatur. Tłoczymy wyłącznie na zimno, w temperaturach poniżej 35°C ze zdrowych i pełnych nasion pochodzących z własnych upraw na których nie stosowano środków ochrony roślin. Produkt ulega jedynie naturalnemu procesowi sedymentacji (opadaniu). Zachowuje przy tym wysokie parametry biochemiczne i pozostaje w takiej samej formie, w jakiej naturalnie zalega w komórkach nasion czarnuszki.

Najwyższej jakości olej z czarnuszki w uczciwej cenie – sklep internetowy

Olej z czarnuszki tłoczymy na świeżo małymi partiami co kilka dni. Do momentu sprzedaży przechowujemy go w chłodni bez dostępu światła. Oznacza to, że otrzymujesz wyrób wyprodukowany specjalnie pod Twoje zamówienie. Kupując olej z czarnuszki w naszym sklepie internetowym, masz pewność, że nie zawiera żadnych dodatków chemicznych czy konserwujących. To naturalny produkt, który śmiało możesz wykorzystać w swojej kuchni. Jako producent  nasion i oleju z czarnuszki zapewniamy, że otrzymujesz produkt najwyższej jakości w uczciwej cenie. Wystarczy kilka kliknięć, by olej z czarnuszki znalazł się u Ciebie. Postaw na jakość i wybierz olej z czarnuszki polskiej od rolnika.

Wartości odżywcze oleju z czarnuszki tłoczonego na zimno

Olej z czarnuszki posiada wyjątkowe właściwości zdrowotne. Islamski prorok Mahomet mówił o nim, że jest lekarstwem na wszystko prócz śmierci. Olej z czarnuszki jest cennym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera rzadko występujący w przyrodzie kwas eikozadienowy o działaniu przeciwzapalnym. Poza tym olej z czarnuszki zawiera witaminę E, beta-karoten, sterole, biotynę, garbniki, alkaloidy, saponiny oraz przeciwutleniacze. Jednak najważniejszym związkiem znajdującym się w oleju z czarnuszki jest tymochinon – składnik olejku eterycznego nasion czarnuszki, który ma szerokie działanie prozdrowotne. Przeważnie zawartość olejku jest bardzo zróżnicowana. Nasiona czarnuszki zawierają od 0,5 do 2,5% olejku eterycznego. Wysoka zawartość olejku eterycznego generuje bardzo intensywny zapach. Takim właśnie zapachem charakteryzują się nasiona pozyskane z tradycyjnych polskich upraw, w tym te z naszego gospodarstwa.

– Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 64%
– omega- 6: 59%
– omega- 3: 1%
– Kwas eikozadienowy: 4%
– Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 21%
– omega- 9: 20%
– Kwasy tłuszczowe nasycone: 14%
– Sterole: 500 mg/100 g
– Tokoferole: 400mg/kg

Właściwości zdrowotne oleju z czarnuszki tłoczonego na zimno

– Obniża poziom glukozy we krwi, działa przeciwcukrzycowo
– Działa przeciwnowotworowo
– Ma działanie rozkurczowe
– Działa przeciwwrzodowo
– Wywiera korzystny wpływ na pracę wątroby i nerek
– Działa przeciwzapalnie
– Działa przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybicznie i przeciwwirusowo
– Zwalcza pasożyty jelitowe
– Działa antyoksydacyjnie
– Reguluje poziom cholesterolu
– Działa antyalergicznie

Stosowanie oleju z czarnuszki tłoczonego na zimno

Ze względu na niską temperaturę dymienia i wiele cennych składników olej z czarnuszki przeznaczony jest do spożywania tylko na zimno. Jedną z metod przyjmowania go jest picie na czczo w ilości przynajmniej 2 łyżeczek na dzień. Jednak jeszcze lepiej stosować olej po śniadaniu lub między posiłkami, a już najlepiej dodawać go do potraw, gdyż nie każdemu przypadnie do gustu intensywny smak. Produkt świetnie sprawdzi się jako skoncentrowana przyprawa do wielu dań. Olej z czarnuszki wykorzystasz między innymi do:
– sałatek
– serów
– sosów
– zup
– przetworów
– makaronów

Olej z czarnuszki doskonale pasuje do dań z twarogiem lub jogurtem naturalnym. Pikantny smak można lekko zneutralizować mieszając produkt z olejem rzepakowym lub syropem owocowym. Wraz z sokiem z cytryny i miodem olej z czarnuszki stworzy świetny dressing. Wiele osób z chęcią dodaje go również do smoothie i koktajli.

Przechowywanie i trwałość oleju z czarnuszki tłoczonego na zimno

Olej z czarnuszki tłoczony na zimno z naszego gospodarstwa nie zawiera żadnych dodatków konserwujących. W związku z tym należy przechowywać go w temperaturze poniżej 7°C w szczelnie zamkniętej butelce bez dostępu światła. Najlepiej spożyć go w ciągu 3 miesięcy po otwarciu, ale nie później niż 5 miesięcy po wytłoczeniu. Jeśli na dnie butelki powstał osad, nie oznacza to, że produkt jest zepsuty. Wystarczy delikatnie potrząsnąć, by olej wrócił do poprzedniego stanu.

Jeśli chcesz zabrać ze sobą olej na wyjazd, odpowiednio go zabezpiecz. Możesz na przykład wykorzystać termos lub przelać go do mniejszej buteleczki od razu po wyjęciu z lodówki.

Dodatkowe informacje

Wagabrak
Pojemność

100 ml, 250 ml, 500 ml

  1. Justyna

    Olej z czarnuszki – bardzo aromatyczny, intensywny.

  2. Kasiaa

    Jeśli ktoś nie próbował tego oleju to nie wie jak powinien smakować prawdziwy olej z polskiej czarnuszki. Niezwykle intensywny smak. Polecam!

  3. Tomek

    Świetnej jakości olej z czarnuszki. Gdy zaczyna się czas przeziębień daję go dzieciom na odporność i przy regularnym stosowaniu widać efekty 🙂

  4. Katarzyna

    Dzień dobry,
    Muszę Państwu to napisać. 3 lata zamawiałam olej z czarnuszki z Olini. Dziś pierwszy raz przyszedł Wasz olej I poprostu jestem zachwycona, to moja ukochana ostra i aromatyczną czarnuszka❤❤❤ Reszty nie próbowałam bo musiałam szybko otworzyć i skosztować czarnuszki. Ale super. Dziękuję za Wasze oleje, reszta też pewnie będzie pyszna bo czarnuszka jest wspaniała. Pozdrawiam serdecznie,
    Katarzyna B.

  5. staniszewski.patryk

    Najlepszy olej z czarnuszki jaki kiedykolwiek miałem okazję spożywać. Do tego bardzo kompetentny właściciel, który pasjonuje się swoją pracą.

  6. Irena

    Poszukując oleju z czarnuszki natrafiłam na Wasze gospodarstwo. Zakupiłam olej i jest to najsmaczniejszy olej z czarnuszki jaki kiedykolwiek próbowałam. Moja mama pije go na odporność z miodem.

  7. Kaśka

    Mój ukochany olej z czarnuszki. Zamawiałam już od kilku producentów i ten jest najlepszy. Polskie ziarno a nie tak jak u reszty producentów indyjskie albo mieszane ziarno. Tutaj wiem co kupuję, jak ziarna są uprawiane. Olej przepyszny, odrazu widać, że świeży i z bardzo dobrych ziaren. Polecam z czystym sumieniem ❤

  8. wallstr

    Olejem poczęstowała mnie znajoma. Wysoka jakość produktu zachęciła mnie do zakupu.

  9. grazia128

    Naturalny, wyrazisty, świeży z mnóstwem wartości odżywczych! Zdecydowanie ostry smak, ale za to samo zdrowie! Kończę pierwszą butelkę 250ml, za chwilę zamówię następną. Polecam!

  10. Kinciak

    Wysokiej jakości olej, 100% natury w słoiczku, wyrazisty smak, aromatyczny zapach. Gorąco polecam

  11. marek_70

    Kwintesencja smaku, aromatyczny, bardzo polecam.

  12. anpe

    Bardzo dobry olej. Podstawa, że świeży.

  13. igla50

    Bardzo dobra jakość

  14. gosiamrowa

    Jakość i smak na najwyższym poziomie

  15. marta022

    Regularnie zakupuje olej z czarnuszki. Jest po prostu rewelacyjny 🙂

  16. igis

    Nie mogę napisać, że jest pyszny, bo jest specyficzny, ale przecież nie po to akurat ten olej kupujemy. U nas rodzinnie od 3 sezonów jesień rozpoczynamy od wyprawy na jarmark w Toruniu po zapas oleju. Widzimy poprawę w reakcjach alergicznych u dzieciaków i w tym, jak przechodzą przeziębienia. Polecam:)

  17. slawkabryk

    Ulubiony! Wyrazisty smak, dlugo zachowująco swoją ostrość i świeżość. Co sezon zimowy do niego wracamy.

  18. robertu

    Bardzo dobry produkt, już po kilku dniach stosowania poczułem znaczną ulgę i redukcję objawów jeśli chodzi o refluks. Polecam.

Dodaj opinię

Nasze gospodarstwo otrzymało wiele nagród i wyróżnień za jakość naszych wyrobów

Nasze certyfikaty

Dowiedz się więcej z bloga

Nasiona i olej z czarnuszki a COVID-19
Nasiona i olej z czarnuszki a COVID-19
W czterech pakistańskich ośrodkach leczniczych przeprowadzono badania kliniczne nad wpływem nasion czarnuszki i miodu na objawy COVID-19. [1 ]W badaniu wzięło udział 313 osób dorosłych z umiarkowanym (210 osób) lub ciężkim (103 osób) przebiegiem choroby. Wykluczono pacjentów z niewydolnością wielonarządową, wspomaganych respiratorem oraz z chorobami przewlekłymi, z wyjątkiem cukrzycy i nadciśnienia.
Właściwości nasion i oleju z czarnuszki
Właściwości nasion i oleju z czarnuszki
Właściwości nasion i oleju z czarnuszki są znane od tysięcy lat. Islamski prorok Mahomet twierdził, że jest lekarstwem na wszystko prócz śmierci . W tym artykule opracowaliśmy właściwości czarnuszki na podstawie badań naukowych.
Olej z czarnuszki do picia – kiedy i jak go używać?
Olej z czarnuszki do picia – kiedy i jak go używać?
Olej z czarnuszki to znany od tysięcy lat suplement, który wspomaga organizm w walce z wirusami, bakteriami, grzybami, stanami zapalnymi, alergiami i wieloma innymi schorzeniami. Dowiedz się jak pić olej z czarnuszki, aby maksymalnie wykorzystać jego właściwości.
Olej z czarnuszki czy rzepakowy? Kiedy stosować wersje tłoczone na zimno?
Olej z czarnuszki czy rzepakowy? Kiedy stosować wersje tłoczone na zimno?
Duża różnorodność surowców, z jakich wytwarzane są oleje, pozwala dobrać najlepszy produkt dla siebie. Nie ma jednego, najlepszego oleju. Każdy jest jedyny w swoim rodzaju. Właśnie dlatego wybór pomiędzy olejem z czarnuszki a olejem rzepakowym to sytuacja win-win. Większą zagwozdką może się okazać podjęcie decyzji, gdzie kupić konkretny olej.
Olej z czarnuszki – jaki wybrać?
Olej z czarnuszki – jaki wybrać?
Olej z czarnuszki jest uznawany za jeden z najzdrowszych produktów pochodzenia naturalnego. Zawiera składniki, które są rzadko spotykane w przyrodzie, a do tego wykazują działanie lecznicze.

Opinie klientów

Bardzo dobry produkt, już po kilku dniach stosowania poczułem znaczną ulgę i redukcję objawów jeśli chodzi o refluks. Polecam.
Rozwiń

robertu

Ulubiony! Wyrazisty smak, dlugo zachowująco swoją ostrość i świeżość. Co sezon zimowy do niego wracamy.
Rozwiń

slawkabryk

Nie mogę napisać, że jest pyszny, bo jest specyficzny, ale przecież nie po to akurat ten olej kupujemy. U nas rodzinnie od 3 sezonów jesień rozpoczynamy od wyprawy na jarmark w Toruniu po zapas oleju. Widzimy poprawę w reakcjach alergicznych u dzieciaków i w tym, jak przechodzą przeziębienia. Polecam:)
Rozwiń

igis

Regularnie zakupuje olej z czarnuszki. Jest po prostu rewelacyjny :)
Rozwiń

marta022

Jakość i smak na najwyższym poziomie
Rozwiń

gosiamrowa

Bardzo dobra jakość
Rozwiń

igla50

Bardzo dobry olej. Podstawa, że świeży.
Rozwiń

anpe

Kwintesencja smaku, aromatyczny, bardzo polecam.
Rozwiń

marek_70

Wysokiej jakości olej, 100% natury w słoiczku, wyrazisty smak, aromatyczny zapach. Gorąco polecam
Rozwiń

Kinciak

Naturalny, wyrazisty, świeży z mnóstwem wartości odżywczych! Zdecydowanie ostry smak, ale za to samo zdrowie! Kończę pierwszą butelkę 250ml, za chwilę zamówię następną. Polecam!
Rozwiń

grazia128

Olejem poczęstowała mnie znajoma. Wysoka jakość produktu zachęciła mnie do zakupu.
Rozwiń

wallstr

Mój ukochany olej z czarnuszki. Zamawiałam już od kilku producentów i ten jest najlepszy. Polskie ziarno a nie tak jak u reszty producentów indyjskie albo mieszane ziarno. Tutaj wiem co kupuję, jak ziarna są uprawiane. Olej przepyszny, odrazu widać, że świeży i z bardzo dobrych ziaren. Polecam z czystym sumieniem ❤
Rozwiń

Kaśka

Poszukując oleju z czarnuszki natrafiłam na Wasze gospodarstwo. Zakupiłam olej i jest to najsmaczniejszy olej z czarnuszki jaki kiedykolwiek próbowałam. Moja mama pije go na odporność z miodem.
Rozwiń

Irena

Najlepszy olej z czarnuszki jaki kiedykolwiek miałem okazję spożywać. Do tego bardzo kompetentny właściciel, który pasjonuje się swoją pracą.
Rozwiń

staniszewski.patryk

Dzień dobry, Muszę Państwu to napisać. 3 lata zamawiałam olej z czarnuszki z Olini. Dziś pierwszy raz przyszedł Wasz olej I poprostu jestem zachwycona, to moja ukochana ostra i aromatyczną czarnuszka❤❤❤ Reszty nie próbowałam bo musiałam szybko otworzyć i skosztować czarnuszki. Ale super. Dziękuję za Wasze oleje, reszta też pewnie będzie pyszna bo czarnuszka jest wspaniała. Pozdrawiam serdecznie, Katarzyna B.
Rozwiń

Katarzyna

Świetnej jakości olej z czarnuszki. Gdy zaczyna się czas przeziębień daję go dzieciom na odporność i przy regularnym stosowaniu widać efekty :)
Rozwiń

Tomek

Jeśli ktoś nie próbował tego oleju to nie wie jak powinien smakować prawdziwy olej z polskiej czarnuszki. Niezwykle intensywny smak. Polecam!
Rozwiń

Kasiaa

Olej z czarnuszki - bardzo aromatyczny, intensywny.
Rozwiń

Justyna