Olej z wiesiołka tłoczony na zimno

Olej z wiesiołka od producenta w uczciwej cenie

Olej z wiesiołka, którego produkcję kontrolujemy na wszystkich etapach od momentu zasiewu, wyróżnia się łagodnym, orzechowo-trawiastym smakiem. Tłoczymy go na zimno ze starannie wybranych nasion, które cechuje najwyższa jakość. Nasze uprawy są wolne od substancji dosuszających (glifosat, Roundap), które mogłyby przenikać do surowca roślinnego, a następnie do oleju. Gwarantuje to najwyższy poziom bezpieczeństwa naszym klientom. Olej wiesiołkowy tłoczymy na zimno w temperaturze, która nie przekracza 35 stopni Celsjusza. Rezygnujemy z jego filtracji i rafinacji. Nasz olej z wiesiołka ulega jedynie naturalnej sedymentacji, czyli procesowi opadania osadu pod wpływem grawitacji. Sprawia to, że profil biochemiczny oleju pozostaje niezmieniony. Jako producent, który prowadzi własne uprawy i sam tłoczy olej na zimno, gwarantujemy, że jest on w 100% naturalny i bezpieczny dla zdrowia.

Wartości odżywcze oleju z wiesiołka

Nierafinowany i tłoczony na zimno olej z wiesiołka aż w 80% składa się z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). 10% stanowi kwas gamma-linolenowy, a 70% kwas linolowy, oba należą do kwasów omega-6. W tym miejscu warto zaznaczyć, że pełnią niezwykle istotną funkcję w organizmie. Kwas gamma-linolenowy uchodzi za prekursor prostaglandyny-1, która z kolei wykazuje liczne właściwości biologiczne.

Olej z wiesiołka – profil tłuszczowy

1) kwasy tłuszczowe nasycone, w tym:
● kwas stearynowy,
● kwas palmitynowy,
2) kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 80%, w tym:
● 70% kwas linolowy,
● 10% kwas gamma-linolenowy,
3) kwasy tłuszczowe jednonienasycone:
● kwas oleinowy.

Olej z wiesiołka – pozostałe składniki odżywcze:

● fitosterole,
● witamina E.

Właściwości zdrowotne oleju z wiesiołka

Nierafinowany olej z wiesiołka tłoczony na zimno zawiera wiele cennych substancji odżywczych. Warto zwrócić szczególną uwagę na witaminę E, kwas gamma-linolenowy i kwas linolowy.

Zgodnie z publikacjami EFSA, czyli Europejskiej Agencji ds. Bezpieczeństwa Żywności, olej z wiesiołka dwuletniego wykazuje poniższe właściwości prozdrowotne. Wynikają one z zawartości kwasu gamma-linolenowego.

● Wykazuje aktywność przeciwzapalną, dzięki czemu wspiera leczenie egzemy.
● Wspomaga zdrowie skóry, wpływając korzystnie na jej elastyczność.
● Może przyczyniać się do zachowania elastyczności stawów.
● Wspiera normalizację ciśnienia krwi.
● Wspomaga optymalizację stężenia cholesterolu.
● Może przyczyniać się do redukcji tkanki tłuszczowej w organizmie i wsparcia procesu odchudzania. Wspomaga profilaktykę miażdżycy.
● Wspiera regulację cyklu menstruacyjnego i może łagodzić ból piersi.
● Wspomaga regulację gospodarki hormonalnej.
● Może przyczyniać się do poprawy funkcji poznawczych i psychicznych.

Z kolei kwasy linolowy, który również wchodzi w skład oleju z wiesiołka dwuletniego, zgodnie z EFSA:

● zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi.

Zastosowanie oleju z wiesiołka

Olej z wiesiołka można stosować wewnętrznie i zewnętrznie. Korzystnie wpływa na cerę i włosy. Ponadto wspiera zdrowie i prawidłowe funkcje organizmu. Odradza się jednak podawanie oleju z wiesiołka dzieciom poniżej 3 roku życia, ciężarnym oraz kobietom karmiącym piersią bez wcześniejszej konsultacji z lekarzem.

Dawkowanie oleju z wiesiołka

Dawkę oleju z wiesiołka należy dostosować do wieku. Osobom dorosłym zaleca się spożywanie do 2 łyżeczki dziennie. Takie dawkowanie przynosi dobre rezultaty u ludzi, którzy zmagają się z podwyższonym cholesterolem i innymi problemami zdrowotnymi. W celach profilaktycznych rekomenduje się 1 łyżeczki dziennie (po 1 przed posiłkiem).

Olej z wiesiołka w kuchni – zastosowanie kulinarne

Olej z wiesiołka tłoczony na zimno stanowi idealny dodatek do sałatek i sosów. Można nim skropić także kanapki, ziemniaki, kasze i sery. Odradza się gotowanie i smażenie, gdyż ze względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych mogą powstać szkodliwe tłuszcze trans.

Olej z wiesiołka – zastosowanie kosmetyczne

Olej z wiesiołka znalazł zastosowanie w kosmetyce. Używa się go w pielęgnacji twarzy, ciała i włosów. Dzięki obecności kwasu gamma-linolenowego i linolowego wykazuje wysokie powinowactwo do skóry. Rekomenduje się jego stosowanie w przypadku:

● trądziku,
● łojotokowego zapalenia skóry,
● atopowego zapalenia skóry,
● egzemy,
● alergii skórnych,
● łuszczycy.

Można dodać 2-3 krople oleju z wiesiołka do ulubionego kremu czy balsamu do ciała. Niektórzy aplikują go bezpośrednio na zwilżoną skórę. Jego ogromnym atutem jest brak tłustego filmu.

Poza tym olej z wiesiołka sprawdzi się w pielęgnacji włosów wysokoporowatych, których łuska jest mocno odchylona w stosunku do osi włosa. Można nim olejować kosmyki. Na co najmniej 30 minut przed myciem głowy aplikuje się olej na włosy, a w razie potrzeby także na skalp. Następnie zmywa się go szamponem. Olej z wiesiołka nawilża, wygładza i zmiękcza włosy.

Przechowywanie i trwałość oleju z wiesiołka

Olej z wiesiołka tłoczony na zimno słynie z wysokiej trwałości. Zaleca się jednak, aby przechowywać go w lodówce. Niska temperatura i ograniczony dostęp światła zapobiega utracie właściwości prozdrowotnych. Produkt nie ulega też zepsuciu. Na dnie butelki może pojawić się osad, który wynika z sedymentacji, czyli opadania osadu na dno pod wpływem grawitacji. Zimnotłoczony olej z wiesiołka należy spożyć w ciągu 6 miesięcy od daty wytłoczenia. Nasze produkty wytwarzamy niewielkimi partiami pod zlecenia klientów, co gwarantuje ich świeżość.