Olej z czarnuszki jest uznawany za jeden z najzdrowszych produktów pochodzenia naturalnego. Zawiera składniki, które są rzadko spotykane w przyrodzie, a do tego wykazują działanie lecznicze. W oleju z czarnuszki kryją się bowiem między innymi:
Na rynku znajdziesz wiele nierafinowanych olejów, które wykazują pozytywny wpływ na organizm. Obecnie w modzie jest stosowanie produktów naturalnych jako zamienników dla tradycyjnych suplementów diety. Oleje wiodą więc prym w niesieniu wsparcia osobom, pragnącym zatroszczyć się o zdrowie i urodę. Surowce muszą być jednak tłoczone na zimno, nierafinowane i niefiltrowane. Jeśli dodatkowo pochodzą z polskich pól uprawnych, mają największe szanse wzbogacić naszą dietę o cenne składniki odżywcze i witaminy. Tylko który olej naprawdę warto wybrać?
Wiele osób zadaje sobie pytanie, dlaczego stosowana pielęgnacja nie wpływa korzystnie na ich urodę. Winowajcą często jest znajdujący się w składzie alkohol, który ma działanie wysuszające. Różnego rodzaju substancje chemiczne także mogą stanowić zagrożenie dla dobrej kondycji skóry i włosów. Nasuwa się z tego wniosek: lepiej wybierać naturalne kosmetyki o prostym i przejrzystym składzie.
Musztarda to popularny dodatek do wielu dań. Chociaż większość osób wie, że wytwarza się ją z gorczycy, nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, jak wiele właściwości ma ta wyjątkowa roślina. To właśnie jej zawdzięczamy olej gorczycowy – prozdrowotny produkt o niebanalnym smaku i aromacie. Olej gorczycowy zawiera duże ilości kwasów tłuszczowych, takich jak omega-9, omega-6 i omega-3. Do tego jest źródłem rzadko spotykanego kwasu eikozenowego i nerwonowego. Jego lecznicze właściwości sprawiają, że pozytywnie wpływa na skórę, obniża ryzyko wystąpienia cukrzycy, reguluje poziom cholesterolu, a nawet może zapobiegać chorobom nowotworowym.
Stosowanie oleju makowego to jeden z najrozsądniejszych sposobów na wzbogacenie codziennej diety w cenne składniki odżywcze. Produkt ten pomaga na wiele schorzeń oraz działa prewencyjnie. Przede wszystkim zapobiega rozwojowi miażdżycy i choroby wieńcowej, jak również kamicy żółciowej. Dzięki temu, że zwiększa elastyczność żył, jesteśmy mniej podatni na różnego rodzaju schorzenia układu krwionośnego. Ponadto olej makowy wykazuje zbawienne działanie na skórę. Przyspiesza jej regenerację, a dzięki zawartości witamin A, C, D, E i K odżywia i odmładza cerę. Zawarte w nim wapń i żelazo nie tylko pozytywnie oddziałują na skórę, ale też wspierają cały organizm. Olej makowy aż w 90% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezwykle cenne dla zdrowia. Obecność steroli dodatkowo wzmacnia wartości odżywcze surowca.
Na rynku działa wielu producentów olei. Jak wybrać najlepszego? To pytanie zadaje sobie mnóstwo osób, tak naprawdę nie znając kryteriów, jakie powinien spełniać dobry producent. Od jakości surowca, procesu tłoczenia oraz sposobu magazynowania zależy też jakość oleju, a nawet jego właściwości biochemiczne. Właśnie dlatego to takie ważne, by umiejętnie dobrać produkt.
Len jest rośliną uprawianą od tysięcy lat. Za miejsce jego pochodzenia uznaje się Bliski Wschód, skąd trafił do Europy Wschodniej. Obecnie w Polsce rosną głównie 4 odmiany lnu
Trądzik to problem, który dotyka obecnie mnóstwo osób. Nieestetyczne wypryski na twarzy mogą być powodem wielu kompleksów. W nadzwyczajnych przypadkach trądzik leczony jest specjalnymi antybiotykami. Dotknięci tym problemem stosują często ścisłą dietę, by ograniczyć ryzyko pojawiania się kolejnych zmian skórnych. Ich motywacja jest w pełni uzasadniona – w końcu po trądziku mogą zostać blizny, które trudno później zakryć. Na szczęście istnieją sposoby, które pomogły niektórym zminimalizować stan zapalny i poprawić wygląd cery. Czasami warto zdecydować się na naturalne rozwiązania, oczywiście po ewentualnej konsultacji z lekarzem. Ze swoich właściwości leczniczych znany jest olej lniany – produkt o wielu zastosowaniach. Stosowanie oleju lnianego to dobry sposób na złagodzenie niedoskonałości, antyoksydację i regenerację zmęczonej skóry. Aplikacja oleju lnianego od zewnątrz pomoże ponadto nawilżyć cerę, uelastycznić ją i zapobiec rogowaceniu. Surowiec ten jest bogaty w witaminę E, zwaną także ,,witaminą młodości”. To między innymi dzięki niej wykazuje działanie odmładzające i wygładzające. Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 są świetnym uzupełnieniem tej leczniczej formuły. A ponieważ nienasycone kwasy tłuszczowe stanowią aż 90% oleju lnianego, można uznać go za źródło tych prozdrowotnych substancji. Wraz z innymi składnikami, kwasy tłuszczowe tworzą uniwersalny produkt.
Nierafinowany olej rzepakowy to prawdziwe błogosławieństwo dla naszego organizmu. Rzepak to roślina, która pozwala stworzyć produkt o wielu właściwościach leczniczych. Przede wszystkim pozytywnie wpływa na poziom złego cholesterolu, obniżając go, dzięki czemu zachowujemy dobre zdrowie na dłużej. Do tego wspiera funkcjonowanie mózgu, wspomagając koncentrację. Niektórzy uznają, że obniża ryzyko wystąpienia nowotworów i obniża poziom glukozy we krwi. Jego działanie na tym się nie kończy. Dodatkowo poprawia kondycję skóry i usuwa oznaki starzenia, więc można stosować go jako zamiennik dla tradycyjnych kosmetyków. Gdzie w takim razie kupić ten wielofunkcyjny produkt? Najlepiej od producenta rolnego. Korzysta on z własnych pól uprawnych, więc jego oleje odznaczają się najwyższą jakością. W dobrym gospodarstwie selekcjonuje się nasiona w taki sposób, by pozyskać jak najwięcej właściwości zawartych w rzepaku. Warto przy tym pamiętać, że olej rzepakowy będzie zdrowy wyłącznie, gdy nie zostanie poddany procesowi rafinacji czy filtracji. Zachowa wtedy bogactwo kwasów omega-3 i omega-6, sterole, witaminy oraz tokoferole.
Olej gorczycowy to jeden z olejów, które docenia się ze względu na bogactwo prozdrowotnych właściwości. Jak sama nazwa wskazuje, powstaje on z gorczycy, czyli tej samej rośliny, której zawdzięczamy musztardę. To wciąż nie do końca znany produkt na polskim rynku, jednak w ostatnim czasie i tak zyskał sporo na popularności. Każdy, kto kiedykolwiek miał styczność z olejem gorczycowym wie, że ma on charakterystyczny posmak. To zasługa organicznego związku siarki, występującego również w wasabi czy chrzanie. Tak intensywny smak może podbić walory większości potraw. Ze względu na stosunkowo wysoką temperaturę dymienia, olej gorczycowy będzie służył zarówno do gotowania, jak i pieczenia. Ale warto stosować go przede wszystkim na zimno. Doskonale wzbogaci smak kasz, serów czy kanapek. Dla niejadków, które nie przepadają za surowymi warzywami, może być prawdziwym błogosławieństwem. Można bowiem dodawać go do warzyw, dzięki czemu stają się one smaczniejsze, a co najważniejsze – bogatsze w składniki odżywcze i witaminy. Olej gorczycowy składa się bowiem w ponad 90% z kwasów tłuszczowych nienasyconych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera kasy omega-3, omega-6 i omega-9, sterole i przeciwutleniacze z grupy tokoferoli oraz rzadko spotykane kwasy – eikozenowy i nerwonowy. To sprawia, że może przeciwdziałać występowaniu nowotworów, obniżyć ryzyko cukrzycy, zmniejszyć poziom cholesterolu oraz pozytywnie wpłynąć na kondycję skóry.
